2011/12/23

Überbackene Gnocchi mit Spinat

Rezept überflüssig, aber weils so fein war, wollte ich es euch nicht vorenthalten.


Zwiebel in einer Pfanne andünsten, Spinat dazu, mit Sojacuisine ablöschen und mit Gemüsebrühe, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Zusammen mit den Gnocchi in eine Auflaufform und ab in den Ofen!
Vegane Gnocchi gibt es z.B. im Bioladen von Pasta Nouva!



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